sexta-feira, 20 de junho de 2008

São João do Portal - Receita de bolo de fubá

Ingredientes:
- 4 ovos
- 400 ml de leite de coco
- 200 ml de leite de vaca
- 400g de açucar
- 400g de farinha de trigo
- 400g de fubá de milho
- 2 colheres de fermento
- 4 colheres de manteiga derretida



Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento, e bata tudo por cinco minutos. Depois coloque a mistura dentro de uma bacia e misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque tudo numa forma untada com farinha de trigo e leve ao forno que deve estar pré-aquecido. Assar por 25 minutos. Faça uma calda de chocolate e jogue em cima.

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